不错。”
陈灵犀倒不是想看他出丑,就是他总是面无表情,冷静自持地跟他的年龄不符,她才想看看,吃到好吃的,会不会让他露出跟平时不一样的情绪。
居然还是这么平静。
还是说,他口中的味道很不错,是客气敷衍?
“我明日进城,主卖的就是大肠,你给我说实话,是真的好吃,还是客套?”她继续追问。
虽然对自己的手艺很有自信,但也得考虑一下当地的饮食习惯。
见她说起了正事,傅沅廷便放下筷子,看向她,很认真地回答:“没有客套,是真的好吃。”
说完,他又补充一句:“保持这个味道,生意会很好。”
陈灵犀笑了。
傅沅廷被这个朦胧的笑晃了下神。
等回过神,陈灵犀已经继续埋头扒饭,吃完饭还有很多事要做呢。
一盆米饭,外加一大盆菌子炖肉,被四个人吃得干干净净,就连最后的汤汁都拌饭吃了,没有一丝浪费。
这导致,四人都吃撑了。
傅沅英吃了两碗米饭,捂着肚子哼哼唧唧,怕她积食生病,陈灵犀只好煮了山楂水给她喝。
傅沅朗也想喝,最后这锅山楂水,又被四人刮分。
吃饱喝足,陈灵犀就带着也要帮着分担的兄妹三人热火朝天继续干活。
傅沅英烧火,傅沅廷继续劈竹签,傅沅朗削竹签,陈灵犀统筹全家。
先把等会儿煮食材的高汤炖上。
最好是鸡汤,但没有鸡,用大骨头吊汤也很不错,她还放了菌子提鲜,虽然简单,但保管煮出来味道不差。
让傅沅英烧火,瞧着锅,她又出来收拾别的。
泡好的竹筒,捞出来控水晾着。
和草木灰充分均匀的猪大肠,洗干净后,切成两指宽的大小,把削好的竹签洗干净,就连竹签带切好的大肠放到傅沅廷和傅沅朗面前:“一根签子串三块肥肠。”
不等兄弟俩反应,陈灵犀又转身去处理其他食材。
一转头,看到傅沅廷从外面进来。
陈灵犀愣了下:“你干什么去了?”
大半夜还出门?
傅沅廷偏头咳了一声清嗓子:“我去跟李二爷说了一声,明日留着位子,还跟他说了,有个独轮车。”
陈灵犀这才想起来,她忙得忘了去定座位进城。
傅家村离县城距离不近,走着倒也不是不能到,就是太费时间,也太累,有人愿意挣这个钱,会赶着自家的牛车或者骡车进城,一来一回,视距离收费,有点像现代的公交车。
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