，她兴冲冲进了院子：“我先去把柳婶子的瓢给她送去，就回来烙葱油饼。”

说着已经把面倒进了自家的盆里，准备去还瓢。

听到葱油饼三个字，眼睛冒光的傅沅英主动过来帮忙：“我去还瓢。”

左右也不是什么事，陈灵犀就把空面瓢递给傅沅英：“柳婶子家，别送错了。”

傅沅英已经跑出了门，脆生生的嗓音从外面传来：“知道啦。”

见傅沅廷还在院子中央站着，陈灵犀眨了眨眼：“你能自己回屋吗？还是要我扶你？”

傅沅廷淡淡道：“不用，我晒会儿太阳。”

陈灵犀点了点头：“多晒晒太阳好，越是病着，越不能闷在屋里，那你先晒着，我去和面烙饼。”

说着就卷了袖子钻进灶屋。

烙饼的面，很是讲究，要一半开水和面，一半冷水和面，这样烙出来的饼才松软劲道，不发硬发干。

她先烧了水，一瓢面也不算太多，留下一些当面扑，余下的都倒在盆里，面粉里加盐增加韧性，再用筷子分成两半，一半舀开水烫面，边加开水，边用筷子搅拌，搅成松散的絮状后，再用凉水用同样的方式和另一半面。

都搅成絮状，再揉成光滑的面团，放置一旁醒面备用。

这边开始剥葱洗葱。

牛嫂子菜确实种的好，不是她要骗她的菜，是真的好。

大葱葱白肥嫩，水灵得紧，葱叶也厚实翠绿，瞧着就很好吃。

大葱耐放，够吃好几天的，中午可以炸点葱油做葱油面。

洗好大葱，切成碎碎的葱花，这便开始揉面。

面和的刚刚好，足够松软，这一会儿的功夫便醒得很不错，再揉光滑，便用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮，洒上盐，再用腊肉的油涂抹一遍。

其实应该抹油酥的，但家里实在没油了，只能将就。

再撒上葱花，陈灵犀觉得，就算没有油酥，这葱油饼烙出来也好吃。

葱花洒匀后，从一边开始卷，再分成六个均匀的面剂子，上下收口，摁扁，用擀面杖，擀成不薄不厚的饼胚，就可以下锅烙了。

刚擀好，傅沅英就回来了。

“大嫂，二哥！柳婶子给了我俩鸡蛋！”

还没看到人影，先听到了声儿。

陈灵犀眼睛一亮，这下便有喝的了，正好用这两个鸡蛋冲朱雀汤。

示意笑得跟朵花似的傅沅英把鸡蛋放到案板上：“回来的正好，快烧火，我要烙饼了。”

傅沅英嗯了一声，麻利地蹲到灶膛前烧火。

锅热后腊肉在锅

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